Muffin fit de Cenoura com Nozes nutritivos e saborosos, perfeitos para café da tarde ou uma opção de lanche saudável.

Ingredientes:

  • 2 cenouras raladas
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de mel

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture as cenouras raladas, as nozes, a farinha de aveia, os ovos e o mel.
Mexa bem até formar uma massa homogênea.
Coloque a massa em forminhas de muffin e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até os muffins fit ficarem dourados.
Espere esfriar um pouco antes de desenformar. Aproveite!

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