Lasanha 4 Queijos

Descubra a Receita Irresistível de Lasanha 4 Queijos

Prepare a melhor lasanha ao molho 4 queijos. Surpreenda sua família com a melhor receita de todas.

A lasanha é um prato clássico que conquista paladares ao redor do mundo. Suas camadas de massa, molho e recheios são a combinação perfeita. Hoje, vamos compartilhar uma receita incrível.
Uma deliciosa lasanha de molho 4 queijos é fácil de preparar e garante sucesso à mesa.
Vamos cozinhar?

Lasanha de Molho 4 Queijos

Ingredientes:

• 500g de massa para lasanha
• 300g de queijo muçarela fatiado
• 200g de queijo parmesão ralado
• 200g de queijo gorgonzola
• 200g de queijo provolone

Para o molho 4 queijos:

• 1 litro de leite integral
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 200g de queijo cream cheese
• Sal e noz-moscada a gosto

Preparo da massa:

Cozinhe a massa da lasanha conforme as instruções da embalagem. Reserve.

Molho 4 queijos:

• Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
• Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta dourada.
• Gradualmente, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.
• Quando o molho começar a engrossar, acrescente o cream cheese, o queijo gorgonzola, o queijo provolone e metade do parmesão. Mexa até os queijos se derreterem completamente.
• Tempere com sal e noz-moscada a gosto.

Montagem:

• Em uma assadeira, espalhe uma camada fina de molho 4 queijos no fundo.
• Coloque uma camada de massa de lasanha, seguida por uma camada de molho 4 queijos e fatias de queijo muçarela.
• Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de molho e queijo parmesão ralado.

Assar:

Pré-aqueça o forno a 180 °C e então asse por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante.

Servir:

Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir. Aproveite essa delícia cremosa e maravilhosa.